Crumble au café et aux pommes

Crumble au café et aux pommes

Difficulté Coût
4 personnes 15 min
Donnez à ce dessert facile à faire une touche d’originalité pour se régaler sans trop se fatiguer !

 

Ingrédients : 

 

5 pommes 

60g de café Segafredo Zanetti 

150g de farine 

100g de sucre cassonade ou du sucre de votre choix 

125g de beurre 

1 sachet de sucre vanillé 

 

Préparation :  

 

1) Commencez par préchauffer votre four à 180°C à chaleur tournante. Comme pour un crumble classique, découpez vos pommes en petits dés, disposez-les dans un plat préalablement beurré.  

 

2) Dans un bol, mélangez à sec le café moulu avec votre farine, puis ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé et le beurre. Pétrissez la pâte jusqu’à obtention d’une texture sableuse. 

 

3) Vous n’avez plus qu’à étaler la pâte avec les pommes avant d’enfourner le tout pendant environ 45 minutes, puis laissez-le reposer 15 minutes après cuisson.  

 

Notre conseil de dégustation : 

En dessert, au goûter ou avec le café, tous les moments se prêtent parfaitement à la dégustation de ce délicieux crumble ! 

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